Dan Dan Soße

Füllmenge: 275 g    Zum Würzen & Glasieren Superfood Amazake FermentierteZutaten Wir verraten euch ein Geheimnis: Diese Soße war ein Unfall.  Ein happy little snaccident. Wir haben Amazake mit Sojasoße gemischt und das Ergebnis schmeckt genial. Probier selbst!  Amazake ist japanisches Superfood deluxe aus fermentiertem Reis. Schmeckt süßlich. Und Sojasoße kennst Du ja. Tipp: als Marinade für Tofu, Fisch oder Fleisch; als...

Bibimbap Sosse Füllmenge: 250g  Unsere Interpretation des Koreanischen Klassikers. Anstelle von Gochujang verwenden wir unser Chili-Miso, welches aus Ackerbohnen & Gerste aus Deutschland hergestellt wird. Wie Ketchup, nur besser.

Füllmenge: 250 g    Schmecktscharf Schmeckt zu Nudeln FermentierteZutaten Warst Du schon mal in Sichuan? Wir auch nicht. Teile dieser Soße aber schon. Zumindest der Pfeffer. In der Kombination mit leckerem Sesam macht er, dass es auf Deiner Zunge knistert. Magic! Trigger-Warnung: Diese Soße ist nicht authentisch. Aber echt lecker. Tipp: Schmeckt lecker als Soße für Nudel & Gemüsegerichte oder auch...

Füllmenge: 275 g    SchmecktKindern Schmeckt Sterneköch:innen FermentierteZutaten Diese Soße erreicht Stellen, da kommt Geschmack gar nicht hin. Schmeckt allein, mit Gästen oder Familie. Mit Nudeln, Rohkost oder Kartoffeln. Im Sommer oder Winter. In Berlin oder Passau.