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Rezepte

NewsRezepte

Miso Ramen

Zutaten 800g Gemüsebrühe oder Shiitake Dashi  150g Ramen Nudel (getrocknet) 2 Eier (optional) Enoki Pilze 1 Stück Zwiebellauch 50g Mungobohnensprossen Sesam geröstet 100g Hangoro Shinshu...

Simon Hannig

Chana Daal

Zutaten 200g Chana Dal (halbierte getrocknete Kichererbsen)  1 Zwiebel (100g) 2 Knoblauchzehen (10g) 1 TL Ingwer fein gerieben (10g) 2EL Öl oder Ghee 1 TL...

Simon Hannig

Tan Tan Nudeln

Zutaten   300 g Ramen Nudel oder andere Asia Nudel ½ Gurke (100g) 2 Stück Zwiebellauch fein geschnitten 200g Pak Choi  Kleines Bund Koriander  Micro...

Simon Hannig

Brokkoli-Pilz Stir Fry

Zutaten 300g Brokkoli 200g Pilze 1 Zwiebel (100g) in feine Scheiben 1 Tl Sesam geröstet 2 EL ÖL (z.B. Erdnussöl) 80g Hangoro Amasoy Jetzt kaufen...

Simon Hannig

Vegane Nuggets mit Miso Mayo

Zutaten 500g Sellerie 3-4 EL Shio Koji 60g Mehl 150g Sojamilch 50g Kichererbsen Mehl 150g g Panko Semmelbrösel 1 Tl Salz in Panade   Vegane...

Simon Hannig

Kürbiskern Miso Dressing mit Tomaten, Koriander und roten Zwiebeln (Vegan)

Zutaten 4 große Fleischtomaten 1 rote Zwiebel fein gehackt 2 EL geschnittener Koriander Dressing: 3 EL Apfelessig 2-3 EL Wasser 1 EL Hangoro Kürbiskern Miso...

Simon Hannig

Tahini Miso Cookie

Zutaten   200g Weizenmehl 405 ½  Tl Natron ½ TL Backpulver 100g Butter 160g Rohrzucker 80g Hangoro Miso Nach Wahl (Shiro, Kichererbsen, Cashew oder Kürbiskern) 70g...

Simon Hannig

Caesar Salad mit knusprigen Kichererbsen (Vegan)

Zutaten 120g Sauerteigbrot, in Würfel geschnitten 60ml Olivenöl 1 Dose Kichererbsen 2 Knoblauchzehen 2-3 Stück Romanasalat DRESSING: 2 EL (30g) HANGORO Cashew Miso 3 EL...

Simon Hannig

Tan Tan Ramen

Good to know Vorbereitungszeit: 10 Min. Kochzeit: 20 Min. Gesamt: 30 Min. Portionen: 2 Zutaten: 800g Gemüsebrühe oder Shiitake Dashi (siehe Rezepte unten) 150g Ramen Nudel (getrocknet) 2 Eier (optional) 6...

Simon Hannig

Veganes Petersilien-Pesto

Good to know Vorbereitungszeit: 4 Min. Kochzeit: 1 Min. Gesamt: 5 Min. Portionen: 4 Zutaten: 35 g Petersilie (ca. 2 Bund) 70g Hangoro Kürbiskern Miso Abrieb von einer Zitrone 1 EL Zitronensaft...

Simon Hannig

Vegane Cashew e Pepe

Good to know Vorbereitungszeit: 1 Min. Kochzeit: 15 Min. Gesamt: 16 Min. Portionen: 2 Zutaten: 100g Hangoro Cashew Miso 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Ca. 200ml Nudelwasser Pfeffer Salz 200g Spaghetti...

Simon Hannig

Erdnuss Nudeln

Zutaten:300g Mie Nudel200g KarottenHangoro Erdnuss Sosse ...

Simon Hannig
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